時短料理の本からおすすめレシピ★テレワークで役立つ時短料理10選

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テレワークのメリットは自分の時間が増えたこと。
逆にテレワークのデメリットは、ランチ。
作って、食べて、食器を洗う、という工程を1時間で終わらせるのは忙しいです。
これは何とかせねば、と時短料理の本やレシピを探しました。
食器ごと調理するのが時短料理のこつみたいです。

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時短料理の本 おすすめは?

 

時短料理の本でおすすめ本を見つけました。
犬飼つなさんの「力尽きレシピ」です。

 


本のはじめに書かれている

料理なんてやってられない、
けど外食は高いしコンビニ飯は飽きたし、
手作りのあたたかいごはんが食べたい、
ああ簡単なレシピはどこ?

これ、そのまんま私のランチタイム

力尽きレシピとは、残った体力別にメニューを選ぶユニークなネーミングです。

今日の体力に合わせて食べたいものを選びましょう!ですって。

レシピは体力が5%から80%の人、と分かれています。
ランチメニューを時短で作ろう!というテレワーク飯なら体力5%から選んでみましょうか。

 

時短料理のこつ

 

時短料理のコツとして、ズボラの極意12です。

♠電子レンジを活用
♠食器ごと調理する
♠炊飯器でほったらかし調理
♠カット野菜を使う
♠チューブを活用する
♠冷凍野菜を常備
♠缶詰を常備
♠レトルトや冷凍のご飯を常備
♠うどん、そうめん、パスタに頼る
♠キッチンばさみを使う
♠見た目より味
♠食材は臨機応変に

時短あるある、でした!

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時短料理おすすめ本から時短レシピ10選

 

早速体力5%のお助けごはんをリサーチしてみました。
この中から明日のランチが出来るかな?
レシピを簡単に書いてみました。

分量や詳しい作り方は本に書かれていますので、見てくださいねー。

①激ウマ!ツナチーズトースト

 

食パンにケチャップを塗って、ツナとマヨネーズを混ぜたものを塗り、チーズを乗せてオーブントースターで2-3分焼く。

 

 

 

②焼かない焼きそば

耐熱皿に麺を広げて、キッチンばさみでウインナーを切り、キャベツを上に広げる。
水を大匙1弱かけてラップをしてレンジで3分チンする。
お好み焼きソースと中濃ソースを回しかけてよく混ぜる。

 

③パスタソースでミートドリア

 

耐熱皿にご飯を入れて、常温のミートソースをかけてよく混ぜる。
チーズを乗せてオーブントースターで5分焼く。

 

④焼きチーズカレー

耐熱皿にご飯を入れて、常温のレトルトカレーをかけて混ぜる。
チーズを乗せて、真ん中をスプーンでくぼみを作り、卵を乗せる。
オーブントースターで5分焼く。

 

⑤クリーミーカルボナーラドリア

耐熱皿にご飯を入れて、常温のカルボナーラソースをかけて混ぜる。
チーズを乗せて、真ん中をスプーンでくぼみを作り、卵を乗せる。
オーブントースターで5分焼く。
黒コショウを振ってもOK

 

⑥のっけるだけの鮭マヨ丼

ご飯にめんつゆをかけて軽く混ぜる。
鮭フレークとねぎをのせて、マヨネーズをかける。

 

⑦なんちゃって天丼

天かすとねぎを器に入れてめんつゆを回しいれて混ぜる。
ご飯を入れて混ぜる。
白いりごまをかける。

 

⑧缶詰で作れる焼き鳥丼

器に盛ったご飯の上に焼き鳥をタレごとのせる。
マヨネーズ、ねぎをかける。

 

⑨もやしとサラダチキンのおかずサラダ

もやしに鶏ガラスープのもとを振り、レンジでチン。
焼き肉のたれとごまドレッシングを混ぜる。
サラダチキンをちぎって器に盛り、もやしとドレッシングをかける。

 

⑩きのこのアヒージョ

しめじ、エリンギをキッチンばさみで切りポリ袋に入れる。
にんにくとだしを加えてよくもむ。
耐熱皿に入れてオリーブオイルをかけてまぜ、トースターで7分焼く

 

時短料理 まとめ

 

レトルト食品を上手に活用すれば、とても時短料理とは思えない見た目も豪華なお料理ができますね。
テレワークご飯は時短で出来るもの、というと炭水化物に偏りがちです。
しかもワンパターンになっていたので、このレシピで時短レシピが増えました。

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