グルメ

不二家が100周年を記念する限定ケーキを発売しています。「ショートケーキ12の物語」というタイトルで、12回にわたって期間限定のケーキが続々登場します！2月28日から4日間限定のイチゴのキャンドルケーキの美味しさ！不二家ってこんなに美味しかった？と感動しました。

コレステロール値が気になって、バターをたっぷり塗ったトーストを恐る恐る食べている方へ。動物由来の原料を使わず、オーガニックな植物由来のバターの代わりになるものがあるんです。バターそのもので、とても美味しくて、バターの代用品を探している方は是非試してみてください。

HANAKO2021年3月号はスイーツ特集です。焼き菓子、コンビニスイーツ、ビーガンなど美しくて美味しそうなスイーツが紹介されています。昨年暮れのドラマ「この恋あたためますか」でスイーツ嫌いのコンビニ社長役をした中村倫也君が表紙ですが、実は無類のスーツ好きだとか。

年越しそばには健康長寿を願って食べる由来があります。 何気なく食べていた年越しそばですが、今年こそ一味違った年越しそばを食べましょう！ 乾麺なのに生そばのような食感になる、目からウロコの作り方を紹介します。 そしてめんつゆで簡単にそばのつゆが出来ますよ！

テレワークのメリットは自分の時間が増えたこと。 逆にテレワークのデメリットは、ランチ。 作って、食べて、食器を洗う、という工程を1時間で終わらせるのは忙しいです。 これは何とかせねば、と時短料理の本やレシピを探しました。 食器ごと調理するのが時短料理のこつみたいです。

最近スーパーで目にする節分そばがなぜ節分に食べられるのか？ 江戸時代の暦をひもとくと、節分とは大晦日を指していることがわかりました。 なぜ節分そばを縁起のいい食べ物としていたのか？ そばの細くて長い形によるものですが、悪縁を切る食べ物としても重宝されていました。